Seit meinem sechzehnten Lebensjahr Vegetarier, war meine Antwort auf die Frage „nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest“ mit 42 ein Wechsel zu rein pflanzlicher Kost. In Konsequenz heißt das für mich: Erstmals wirklich selber machen, Grundlegendes hinterfragen, viel Neues ausprobieren und für meine Sinne optimieren. Dabei bergen vegane Kochbücher und die wachsende Zahl liebevoll gepflegter Foodblogs jede Menge spannender Rezeptideen. Was liegt da näher als eine eigene Sammlung für die persönlichen Best-of, um bei all den tollen Anregungen nicht den Überblick zu verlieren.
Schreibt mir, wenn es euch ähnlich geht oder wenn ihr interessante Tipps und Verbesserungsvorschläge habt: hallo@vegan-mit-charme.de